挪威唔止風景迷人，佢地嘅三文魚都好出名架！今次呢個焗三文魚單單係材料的色彩已經非常吸引，係蔬菜薯蓉嘅配搭下減低左焗三文魚嘅油膩感，係午餐同晚餐唔錯嘅選擇。快啲跟住食譜一齊做啦～ 材料： 三文魚扒 1...

鮭魚食蔬燉飯這道料理以健康為概念發想，連高湯都是用蔬菜所熬製而成，為了保持輕盈的口感，我們特意不加入過多脂肪類的食材，只有使用少許鮮奶油和起司，讓口感圓潤。在調理鮭魚時，不需要過多的熱度讓鮭魚熟成，只...

鐘意食蟶子又擔心處理新鮮蟶子嘅步驟好麻煩？不如就試下用超方便嘅急凍蟶子啦！今次教大家用急凍蟶子煮出猶如中式餐廳裡面食到嘅XO醬炒蟶子，賣相同味道都係大師級水準，煮完可能會俾人誤會係樓下飯堂嘅外賣哦～ ...

豉椒唔一定係炒魷魚嘅，炒蟶子都一樣咁好味！蟶子係海鮮中比較容易處理嘅選擇，仲好有咬感；今次加入豉椒同兩種燈籠椒黎炒，帶出左成道菜嘅鮮味之餘，仲好「爽」添！ 材料： 蟶子 500克 洋蔥 1個 青燈籠...

單單係聽到「忌廉芝士」已經好吸引，加埋「焗蟶子」呢個配搭可謂無敵啊！今次教大家嘅忌廉芝士焗蟶子食譜，步驟唔算太多而且做法容易，超級值得一試！！！ 材料： 蟶子 8隻 車打芝士 100克 麵包糠 50...

教你做出絕不油膩的炸豬柳—大部分年輕人都喜歡吃炸物，但自己下廚的話就會擔心煮出來會有太油膩的感覺。這個日式炸黑醋豬柳中的意大利黑醋正好用來中和炸物的油膩感，不管是高手還是新手都可以做出似模似樣的炸豬柳...

柚子＋黑醋＝超酸？當然不會！就像這柚子黑醋炒雞球食譜般，恰到好處的酸味滲入到軟滑的雞肉中， 加上燈籠椒的色彩，絕對是色、香、味俱全之選！ 材料： 雞腿肉 400克 洋蔥 1/2個 青燈籠椒 1/2個...

FB上的諧星組：https://www.facebook.com/spstarplayers IG上的諧星組：STARPLAYERS 正所謂年紀大機器壞，故叔最近日咳夜咳 所以就挑戰下中藥嘅偏方！...