新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸 以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛 父愛如山，堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰，但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至，新世...

今次去咗土瓜灣「竹地館」，試咗佢哋嘅「滷水豬手飯$28」同「滷水拼盤$78」，拼盤裡面有「腩肉」、「豬肚」、「豬腸」、「雞腎」、「豆腐」、「滷水蛋」以及「紅腸」，仲可以加配「滷水鵝$20」，等我哋試下...

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｜貓店長 —垃圾房貓變型格Barber Shop店長 瞓你肚腩陪剪髮 客人唔愛貓變領養貓 元朗Barber Shop貓店長愛跳上客人大腿睡覺　吸引街坊早午晚都來看牠 貓叫不叫得來？元朗一間Barb...

｜摩洛哥夜市—挑戰N隻蝸牛熬湯+有牙羊頭 摩洛哥的異國風情，不止於如中世紀般迂迴曲折的街巷，也不限於市集內極富阿拉伯特色的香料、銀器與皮革。走進馬拉喀什（Marrakech）的德吉瑪廣場（Jemaa...

花生醬很多人都喜歡吃，多士配一大羹花生醬，完美。很多人説花生醬又肥又不健康，其實花生醬含有豐富蛋白質和對心臟有益的多元不飽和脂肪酸，食適量是不會致肥的，只要你識得揀。 近年網上有一股罷買劣國貨熱潮，...

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盆菜多式多樣，平民、富貴、中西合璧的也有，然而追本溯源，盆菜起源來自鄉郊圍村，所以一盆正宗圍村盆菜，糅合不單是各式各樣奇峯突出的食材，還有農家人的風貌及喜氣，有濃濃的鄉土氣息，絕不是甚麼鮑參翅肚可媲美...

備長炭，被日本人稱為世界最頂級的炭燃料，而它們的原產地──和歌山，就是可以嚐到備長炭食物最原汁原味的地方。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，...

最近內地豬出現非洲豬瘟，人心惶惶，很多人轉吃本地豬。現在本地豬價錢貴，吃的依然大有人在。其實，本地豬早在四十年代末已開始發展，那時大量難民逃來香港，人口急增。當時香港豬農養的，主要是大花白、藍塘豬，花...