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開啟小鈴鐺及時同步精華~ 購物網站https://bit.ly/2FCwyi2 此頻道為粉絲創立經營 請密切追蹤官方直播 精華剪輯館長頻道授權 12/24晚上8點羽絨外套、鋪棉背心、防水大衣、多樣新...

先拼鮮 在 2021香港米芝蓮雲吞麵平貴比拼 $37/5粒半世紀好旺角手製鴨蛋竹昇麵 VS $60/6粒連續11年奪一星遊客必食何洪記 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210120 的影片資訊

在1月18日公佈了2021年的米芝連必比登推介,當中有7間是新上榜,我們找來新上榜的好旺角及一星的何洪記作比較,看看在同一個米芝蓮榜內價錢平及貴是否相差很大。我們找來自小吃麵長大的蝦記麵廠第三代老闆陳...

先拼鮮 在 新年買罐頭鮑花膠必睇 大廚教揀教煮 比較鹽水罐頭鮑味道 揀罐頭鮑留意重量產地 買花膠小心買到合成花膠 白花膠補肝胃 煮瑤柱原粒走油再蒸保持色澤 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【大廚實試】 五大鹽水罐頭鮑比拼 車輪鮑都唔夠佢好食? https://bit.ly/2WPclLf 很多家庭做節都會選購罐頭鮑魚,近年以紅燒鮑魚為主流,但專家說識食首選鹽水鮑,不怕醬汁蓋過鮮味,最...

先拼鮮 在 尖沙咀美食攻略 主打高質素外賣 意粉 焗飯 港式小吃 最正係招牌牛角酥 識食一定食生炸雞脾同牛角酥再追加一客特色意粉 RICCO 的影片資訊

尖沙咀,厚福街,美食戰場 不時都會有新既美食小店登場 今次要介紹既係經朋友推薦既外賣專門店 識食一定係食佢既牛角酥同意粉,仲有炸雞脾 店家係有多年西廚經驗既大廚 用料講究,用心製作,食物有高水準 食過...

先拼鮮 在 溏心皮蛋比拼|食家劉健威盲試五大人氣皮蛋 外層似啫喱 流心滑糯有蛋香 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201126 的影片資訊

評分以賣相和味道質感作準則,每項各5分,總分為10分。首先是賣相,有水準的皮蛋,外層呈玳瑁色,看來通透有層次感,蛋黃呈暗深色為佳。至於味道和質感,最重要是流心,口感滑糯帶蛋香。 足本訪問: http...