匠弄。東北酸白菜 Making Chinese Sour Cabbage 圖文食譜: http://bit.ly/2Cx4auB https://cookingalley.blogspot.com...

歐式炙燒肉捲食譜www.yukofu.tw/meat-pleasure-in-layers： 所需食材： 肉捲部份： 牛肉片 8片(約莫3公斤) 鹽和胡椒 黃芥末 5湯匙 培根 20片 中型洋蔥 ...

先備知識： 1.重量百分濃度的定義 影片重點： 1.ppm=溶質重量(克)/溶液重量(百萬克)=溶質重量(毫克)/溶液重量(千克) 2.稀薄溶液裡，我們可以把溶液的密度視為和水相同(=1g/ml)，...