六種香料 在 【識食之人】2017米芝蓮推介星馬菜【古月】 的影片資訊
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主唱:祈錦鈅 改編詞:深沉海洋 & Ares Lee 曲:張簡君偉 原唱:Hebe 田馥甄 製片:Ares Lee 導演:Ares Lee 執行導演:貝克 監製 : West Lee htt...
近年流行食雞煲,想不到位於九龍城的桂寶,竟然成為最新2015米芝蓮推介,首間入選的雞煲小店。 該店日間主要賣米線,而米芝蓮推介的古法鮑魚雞煲,就在晚市六時後供應,成為食客必食選擇。 為甚麼鮑魚配搭雞?...
雞蛋仔是香港地道小吃,軟雪糕也是年輕人心水,最近灣仔小店Oddies推出創新口味雞蛋仔雪糕,讓人耳目一新。 小店主打雞蛋仔及雪糕。Oddies 店主Winnie,曾到法國藍帶學甜品,想到將地道的雞蛋...
今夏流行無添加的手工雪條。 最新品牌叫N*ice Pops。百分百本土製作,在派對和墟市Pop Up。 老闆Eddie由紐約回流,找來本地藝術家合作,創作出招牌四眼美少女噴畫、金色Free Sty...
三十歲的黃飛不久前在土瓜灣開了川菜館「香川」,其他三個合夥人只管賬、店務,惟有她終日埋頭廚房。黃飛一介女流,但力氣可不少,在一個成人雙手也未能環抱的大鑊,放上老油、豆瓣醬、辣椒及二十多種香料,像武將般...