Twitch傳送門： https://www.twitch.tv/otakuarmy2 莫放春秋佳節過；最難風雨故人來，最近感覺台灣人品爆發，全世界的人拿著疫苗都來幫助我們了ㄟ!等等，郭正亮你說不...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 蕃茄魷魚仔豆腐湯 材料： 魷魚仔1斤半 蕃茄仔10粒 薑4片 蒜頭4粒 豆腐1盒 處理： 1. 魷魚仔，清水洗乾淨，擎乾水。 2. 蕃...

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青豆角（yard long bean）又名豇豆，長角豆，是豆科豇豆屬的一年生蔬菜，適應性強，香港四季都有供應。 小時候每逢夏天，家中的順德女傭便用青豆角炒牛肉。這道菜有一個很得意的名字：亂棍打死牛魔...

紅糟擁有天然赭紅色澤與酒香，將肉塊浸潤其中，一夜過後，便替五花肉鍍上一層帶著迷人香氣的亮麗外衣；熱鍋逼出多餘油脂、封住肉汁精華，一刀切下鮮甜肉汁順著刀叉緩緩流下，光是香味和賣相就能配好幾碗飯。而豆腐乳...

年復一年，家傳滷肉有了新氣象─這次不滷了！改用醃的做叉燒。紅糟擁有天然赭紅色澤與酒香，將肉塊浸潤其中，一夜過後，便替五花肉鍍上一層帶著迷人香氣的亮麗外衣；熱鍋逼出多餘油脂、封住肉汁精華，一刀切下鮮甜肉...