⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 抗菌滋潤湯 魚腥草淮山蘋果湯 材料： 魚腥草半斤 西施骨1斤半 無花果6粒 鮮淮山半斤 南杏2兩 美國華盛頓蘋果2個 陳皮1片 處理：...

#涼拌雲耳 #金針菇拌唐芹 #合掌瓜拌小蕃茄 今次試做的涼拌菜，醬汁由中式→日式→越式，希望運用不同的醬汁使口味多樣化，使食材的原味襯托出來，最開心是找到作合掌瓜涼拌，認識到它生食原來很清新爽脆，而...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 印度椰子栗子排骨湯 材料： 印度椰子1個 合掌瓜1個 栗子15粒 急凍排骨1磅半 粟米1支 無花果4粒 處理： 1. 急凍排骨，清水解...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 牛鰍魚排骨湯（高速煲）： 材料： 排骨1斤 節瓜2個 合掌瓜2個 粟米1條 牛鰍魚1斤 烹調： 1. 排骨，加滾水入高速煲內，...

湯水食譜 Chinese Soup - 入秋後又係栗子嘅當造期。栗子補腎益脾胃，對於筋骨酸痛亦有一定舒緩作用。今日就同大家一齊煲港式湯水 - 「椰子栗子豬骨湯」！家常菜做法 首先睇睇材料： 椰子 ...

食譜：https://bit.ly/3ddwald 材料： 1）合掌瓜2-3個（視乎大小） 疏肝理氣、化痰潤肺、利尿 2）牛肝菌2両 清熱除煩、養血、補虛提神、祛風寒、舒筋活絡 3）花豆2両 健脾、...

今日介紹嘅佛手瓜栗子瘦肉湯，潤肺健脾，而且有止咳、開胃嘅功效。首先睇睇材料： 佛手瓜 2 - 3 個 栗子 10 -15 粒 紅蘿蔔 1 個 粟米 1 條 瘦肉 300 - 400 克 蜜...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 電飯煲素湯 合掌瓜玉竹紅腰豆湯： 材料： 合掌瓜2個 玉竹1兩 紅腰豆1兩 腰果30粒 南杏半兩 蜜棗3粒 水2公升 鹽少量 處理： ...

芫茜皮蛋魚片湯 https://www.youtube.com/watch?v=N1Mosjy5dfE 西洋菜湯 https://www.youtube.com/watch?v=NOVmADL9fyY...

材料： 1）肉眼 2）合掌瓜2個 疏肝理氣、化痰潤肺 3）馬蹄1磅 清熱生津、利尿、治療喉嚨腫痛，肺熱 4）椰棗10粒 （可用 蜜棗代替） 滋潤、抗氧化 5）甘筍2個 健脾除積、含豐富胡蘿蔔素...