今年因為疫情的關係，跟往年比起來少了很多出國的日子，但也多了些時間做不同的 Project。其中一個 Project 呢，因為一個偶然的機會，跟一位老朋友開始學咖啡啦！ 一直以來因為工作都是跑來跑去...

◆豐沛的大自然宇宙能量 來自好山好水好空氣的台灣阿里山咖啡莊園(海拔 1,000公尺以上)，經過五行的淬鍊以及日照和雨量均十分充沛，氣候、土質或排水佳天然地理條件，果實成熟時會由綠轉紅，圓潤飽滿，象徵...

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#虹吸式咖啡 #精品咖啡師 #考試全攻略 從零開始 認識精品咖啡 送給未來要考精品咖啡師認證的學弟妹們 考試實錄！～ 也歡迎大家分享更多的咖啡知識喔 👉🏻 敬請期待：一日精品咖啡師檢定考Vlog...

本集主題：「上一堂很有事的印尼學：是隔壁的窮鄰居，還是東協的老大哥?」介紹 　　　　　　　 訪問作者： 何景榮 　　　 內容簡介： 　　說到印尼，你首先浮現腦海的是什麼？ 　　東協？印傭、移工？沙嗲？...

喝到飽，喝到爽，機會非常難得，咖啡大師謝博戎親手沖煮，95分的衣索比亞水洗式椰加雪啡「Mini-Me迷你蜜」，而且無限續杯，因為我參加了2017台灣美食展的第一場記者會。 咖啡大師謝博戎，連續好多年...

☞阿里山的冠軍咖啡香 一位鄒族年輕人 把20年前爸爸種植的咖啡樹 所產的咖啡果用炒菜鍋等 烘出的咖啡豆讓人驚豔 還獲得2007年 台灣全國咖啡豆的評鑑冠軍 他最大的心願是讓台灣 成為世界著名的咖啡產區...