本集主題：「益生菌2.0大未來：人體微生物逆轉疾病的全球新趨勢」介紹 　　 訪問作者： 蔡英傑 　　　　 內容簡介： 全球醫學大熱門•暗黑世紀光明解方 台灣第一本全面解析益生菌的重量級專書 亞洲益生菌...

日本梅酒易入口兼具養生功效，是閒時小酌一杯最佳飲料。想自家製作梅酒其實完全不難，但步驟錯亦會令梅酒變壞！釀一支好飲的梅酒亦講技巧！看看我的梅酒教學：浸梅酒的食譜、比例及釀製技巧，令你提升梅酒味道！ ...

梅酒酸酸甜甜，容易入口，即使是不好酒的人，也能接受，但原來梅酒除了親切之外，健康價值，梅酒有豐富檸檬酸，是檸檬的15倍，加上能刺激身體分泌腮腺素，可促進近陳代謝和分解乳酸，有消除疲勞以及抗衰老之效。 ...

不少人都愛喝梅酒，更愛以梅子作零食解膩，只因食用梅子對身體大有裨益！常言道梅子除三毒，到底是哪三毒呢？正是食物的毒，水的毒和血的毒。食物及水的毒，主要是指幫助食物和水殺菌，至於除血毒，就是中和酸性體質...