#龜甲萬 #醬油 這個故事原本出自一個單純的想法「醬油從哪裡來？」在查找資料的過程中我發覺到了更有趣的這段「龜甲萬傳奇」，想不到家喻戶曉的牌子竟然是如此老字號的招牌，而且也領先世界的國際級先驅公司。從...

今天為大家分享一個煎魚不粘鍋不破皮的小技巧，需要準備【need to prepare】：魚（fish）、料酒（Cooking wine）、生薑（Ginger）、蔥（onion）、食鹽（salt）、生抽...

32L全能蒸氣烘烤爐WSO322EB：https://bit.ly/3rmTOEJ 後疫情期間新常態其中一項，就是盡量居家飲食減少外出就餐，但想要好好吃頓飯看似簡單，實際動手後卻又比想像中複雜多了？...

今天分享一個豆腐非常好吃的做法，需要準備：豆腐、花椒、姜、蒜、蔥花、瘦肉、食鹽、黃豆醬、辣椒粉、生抽、老抽、白糖、花椒粉、澱粉。這樣做出來的豆腐麻辣鮮香、香味十足，口感也非常的鮮嫩順滑，開胃又下飯。 ...

其實Emmy非常不喜歡做菜，因為做菜太花時間，做出來也沒有餐廳師傅做得好吃，為什麼要把自己的時間放在不擅長的事情上？既然餐廳大廚已經花時間做他擅長的菜，比Emmy做得好多了，那為什麼不花錢去吃，獎勵餐...

今天給大家分享一個煮荷包蛋的小技巧。需要準備：雞蛋、食鹽、蔥花、胡蘿蔔、紅椒、姜、香菇、瘦肉、生抽、蠔油、澱粉。這樣煮荷包蛋，簡單快速，而且個個圓溜溜的，口感鮮嫩，好看又好吃。 【小穎美食】荷包蛋不要...

今天教大家蛋炒飯的正確做法，需要準備：米飯、雞蛋、洋蔥、火腿、胡蘿蔔、豆角、食鹽、胡椒粉。這樣做出來的蛋炒飯非常好吃，搭配雞蛋和蔬菜營養非常全面。 【小穎美食】蛋炒飯是先炒蛋還是先炒飯，好多人都搞不清...

今天給大家分享一個大蝦非常好吃又簡單的做法，需要準備：大蝦、食鹽、洋蔥、小蔥、生薑、蒜、小米椒、芝麻、料酒、白酒、食用油、花椒、白糖、生抽、香醋。這樣做出來的蝦肉非常的鮮香又嫩滑，一點腥味也沒有。 【...

平價食材就能做出豪華炸雞翅包 ► https://smarturl.it/9a3msg 紐約 Mŏkbar 餐廳的老闆、專業廚師 Esther Choi 和家庭廚師 Lorenzo 來到廚房並交換食材...

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