女廚師 在 ✧阿德教你✧ ♡試做芒果糯米初體驗♡ 的影片資訊
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(00:00:12)台東老字號炸雞店 洞燭先機搶得商機 早在30年前就嗅到炸雞的商機。這個老師大膽轉業,在台東經營第一家炸雞漢堡店,雖然飲食習慣的差異,一開始生意並不理想,但是他堅信自己的判斷,終於在...
近年甜品界非常流行台灣芋圓,來自台灣、2007年開業的鮮芋仙,是城中唯一的芋圓過江龍,未開業已引起注意,上月在銅鑼灣開設首間香港分店,任何時間都是全場爆滿。人氣十足,但關於鮮芋仙的投訴,亦開始在各社交...
(00:00:11)不服氣成創業動力 浮誇蛤蜊麵顧客服氣 如果心裡覺得不服氣,您會用甚麼樣的態度面對?桃園這家小吃店的老闆,他選擇的方式就是正面迎擊。有一次他到知名的麵店消費,老闆的態度讓他很不服氣,...
旺角,方便就腳,散聚容易,但提到美食﹖彷彿不是做放題,就是賣台飲,剩下來的,就是千篇一律的連鎖店。 不是說這些不好,只是有時在旺角,就是屁股想坐得舒服一點,嘴巴想吃得精緻一點,還有和朋友聊天久一點,...
芝麻糊是最受香港人歡迎的中式甜品之一,味道濃稠,囗感滑溜,帶着芝麻的芳香,吃一碗暖胃又有益,是秋冬的comfort food。要做一碗有水準的芝麻糊,非常考功夫和時間。芝麻既要炒得香而不焦,又要慢慢加...
原本在西餐廳工作的女廚師,很想創業,所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色,她把傳統的鹹酥雞,融合西餐作法和擺盤,創意的組合,讓顧客眼睛一亮,胃口大開。 店家資訊: 初炸小食...
原本在西餐廳工作的女廚師很想創業,所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色,她把傳統的鹹酥雞,融合西餐作法和擺盤,創意的組合讓顧客眼睛一亮,胃口大開。 初炸小食店 地址: 106...
雪糕和雪條,向來壁壘分明。但今夏忽然掀起雪糕棒的熱潮,雪條造型,朱古力脆皮包着各式口味的雪糕,由本地薑到來自日本、瑞士到美國都有。 邊款最好吃?今次由日式甜品店Pan de PAIN Pancakes...
一年一度的Asia's50 Best Restaurants2018(亞洲50最佳餐廳)頒獎禮,3月27日才在澳門舉行,不過「最佳女廚師獎」就率先公佈,2017年的得主是香港代表May Chow,今年...