【2013.8.18 廚師環島第九天】 廚師環島今天在花蓮尋找原住名特殊捕魚技巧【巴拉告】捕台灣鯛，還去了邦查有機農場，尋找最新鮮又好吃的蔬果，並利用現摘的秋葵製作【紅咖哩秋葵】相當好吃又開胃喔!! ...

【2013.8.17 廚師環島第八天】 廚師環島今天來到花蓮尋找炒米香、泥火山豆腐還有赤柯農場的金針花，利用當地現有的食材做料理，好吃好玩好美麗!! 這麼熱血的環島故事，你一定不能錯過喔!! htt...

【2013.8.16 廚師環島第七天】 廚師環島今天來到台東卑南尋找原生植物，之後到初鹿牧場擠牛奶，教婆婆媽媽做咖啡牛奶火鍋，美味食材做出來的料理讓大家眼睛為之一亮阿!! 這麼熱血的環島故事，你一定...

【2013.8.15 廚師環島第六天】 廚師環島開始往東部出發囉!! 今天前往東源部落尋找新鮮山蘇，還找到得來不易的雨來菇，中午在部落教圓住民媽媽們做料理【山蘇煎餃】，做法簡單食材來自當地，真是太有意...

【2013.8.14 廚師環島第五天】 廚師環島從小琉球回到台灣本島屏東啦!! 今天尋找的食材是滿洲有機黑豆和野生愛玉，大家玩搓愛玉超開心，而且口感特別好吃呢!! 晚上利用白天找到的食材為鄉親父老們做...

【2013.8.13 廚師環島第四天】 廚師環島無懼颱風來襲，還是要努力達成夢想，前往小琉球囉!! 在當地現捕新鮮魚兒，還找到了珊瑚芒果呢!! 這麼熱血的環島故事，你一定不能錯過喔!! http:/...

【2013.8.12 廚師環島第三天】 廚師環島來到屏東九如，尋找鱉蛋，晚上到東隆宮教婆婆媽媽做料理---醃鱉蛋，婆婆媽媽熱情又好學，真是感動又有趣呀 : ) 這麼熱血的環島故事，你一定不能錯過喔!...

【2013.8.11 廚師環島第二天】 一大早從鹿港出發，沿路上尋找了嘉義民雄的鴕鳥肉，中午來水上空軍基地做菜給辛苦的弟­兄們品嘗，下午再到台南市找活力台灣鯛，晚上受到太子宮的熱烈歡迎，high了一整...

2013.8.10 廚師環島第一天 從新竹出發彰化鹿港，沿路尋找台灣好食材~~ 彰化漢寶---牛奶文蛤 彰化王功---牡蠣 這麼熱血的環島故事，你一定不能錯過喔!!...

我喜歡煮食，愛鑽研食譜，一有機會便會到街市或海味鋪找好食材。 今年6月開始的休漁期，長達3個月，少買游水魚，買蝦的次數亦多了。每次兩人共吃150克（4両）蝦肉，並用不同方法烹調。 早前在家宴客，買了的...