好食紀 在 花恤衫踢館|尖沙嘴豪歎東京米芝蓮法日菜 煎白子外脆內滑溜 Ricky:人生中吃過最好吃 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210308 的影片資訊
《蘋果》18區分區小廣告,免費推廣小店,立即登記: https://bit.ly/33yiSNt 有「花恤衫大廚」別號的名廚Ricky,今次去試這間來自東京的米芝蓮餐廳TIRPSE(東京店已結業)...
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|炸雞|灣仔美式炸雞店3次油炸成就特脆雞皮 等5分鐘先食口感最佳 邪惡食物令人快樂原來有科學根據 香脆的外皮、一滴又一滴肥美的油脂,一口咬下去,是熱騰騰、嫩滑的雞肉……說起邪惡食物,炸雞可算是當中的佼...
崑崙鮑甫,名字聽起來很架勢,其實是炆龍躉皮和炆鮑魚,一道名貴的菜餚。相傳此名由來有段古——因為龍躉皮是皮包鱗,所以索性取其諧音,以「鱗」比作「崙」,取名崑崙。配上鮑甫,價值不菲,所以能躍身成為「滿漢全...
|Staycation達人|年住過百晚酒店跑終身會籍養老 狂儲紀念品屋企如文華博物館 今集《旅遊噏乜GO》請來兩位酒店達人,「酒店宅男」版主阿迪哥和有啖好食版主阿俊,跟我們分享酒店會籍儲分升級攻略,及...
因為情人節,所以弄了個蛋白餅在朱古力上的特飲~ 還弄了很好食的生朱古力呢~ 蛋白餅食譜下收! ▼Patreon▼ https://www.patreon.com/shikicosplay ▼Face...
Mont Blanc,蒙布朗,在香港稱為法式栗子蛋糕,有說是起源於19世紀意大利皮埃蒙特(Piedmont)地區,以位於意法之間、高達海拔4,800米的白朗峰(Mont Blanc)為創作靈感,由海綿...
「我們公司有三款冰糖葫蘆款式,全在香港製作,已經約賣出200支。」本從事航空紀念品業務的老闆Johnson,因疫情而失業,卻開創另一片天空,「我家人一向經商,其中一個範疇涉獵冰糖葫蘆,已有廿多年經驗。...
有一說法,是起源於於中歐的奧地利,但實際歷史已經無從稽考。只知道「瑞士卷」這個名字,大約於19世紀中期在英國已有記載,並隨着英國管治而傳入香港,早於任何西餅連鎖店出現之前,已是早期冰室及麵包舖必備的平...
以前他總愛挑剔人家食店的出品,因此自己開店,也不能馬虎了事,「我敢說這店全部用最優質的食材,所有來貨我全部都食過、試過最好的才採用,就算是牛丸、魚蛋,也盡量是香港製造。如牛腩便是向提供全香港最靚牛肉的...
【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘:現在只為家庭樂 https://bit.ly/2XxdZl8 太安樓美食林立,其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。 林記車仔麵 地址:西灣河筲...