#天然酵種 #魯邦麵種 #Levain 雖然自2018年以來，已經陸續多分享過非常多，以「魯邦麵種」所完成的歐式麵包或甜麵包，不過還是不少朋友卡關在無法成功培養出「天然酵母」，因而只能排回在採速發酵母...

最近我們有個有趣的體悟 某次打算騎乘共享電動機車時發現車廂內提供拋棄式頭套 這次經驗讓我們深深陷入兩難的囧境 衛生起見必須得使用 vs. 為了環保拒用一次性用品 如果是你會怎麼做？（影片裡有分享我的作...

本集主題：「老甜媽咪手繪私房造型饅頭」介紹 　　　　　　　 訪問作者： 王甜芳 　　　　 內容簡介： 　　自從當了媽媽以後，隨著時間過去，我好像漸漸地，沒有了自己。 　　某天在朋友家，第一次摸到麵團，...

本集主題：「主廚也想知道的美味密技：4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜，烹調祕訣都在科學中」介紹 　　　　　　　 訪問作者：章致綱 　　 內容簡介： 廚房的魔法來自科學，一切都不是祕密！ 　　 ...

到底該如何執行才會成功減醣？ 什麼食物和水果在減醣時期是不能吃的？ 跟著 ＃花花老師 的四階段漸進式 #減醣飲食計畫， 勇敢和「糖」和「精緻澱粉」說再見， 新年新飲食 學會自己做 ＃綠拿鐵 ，讓自己...

大家好久不見～～～～ 昨天終於把快過期的乳酪蛋糕拿來做了！！ 真的是超級簡單只要不到1小時就能吃到成品😂 不過味道究竟如何呢？ 就請大家看看影片後面囉🤪 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⚠️ 本...

天氣一變冷颼颼，忍不住想要吃熱呼呼的火鍋、薑母鴨、或是羊肉爐等熱食暖暖身，但小心沒補到身體，反而增加體內的濕氣，讓自己更加疲累昏睡，還增加變胖的可能！冬天想減肥，趕快按照吳明珠中醫師的一日祛濕計畫，學...

本集主題：「尋油記：一位品油師對生命的堅持與實踐」介紹 　　　　　　　 訪問作者：王甯 　　　 內容簡介： 【第一本好看又療癒的「醫養用油」專書 】 第一位瘋油而「環油世界」的品油師 見證「奇蹟食油力...

什麼是 ＃痰濕體質？你常吃生冷、甜膩、辛辣、油炸食品？長期生活在濕熱或濕寒的環境？額頭、鼻子、頭髮常泛油光、眼瞼微腫？容易流汗，腹部肥滿鬆軟，常渾身黏膩？早晨起床覺得特別疲勞、頭發昏，打不起精神，頭重...

【肝癌和B肝帶原都消失了 可能嗎?】 1⃣我先生逆轉肝癌的秘密? 2⃣如何透過全食物逆轉肝癌? 3⃣什麼是全食物精力湯/綠拿鐵? 4⃣保肝護肝6原則 #肝癌 #B肝帶原 #護肝 ===卿家食譜=...