【古早味鹹湯圓，香鹹可口Ｑ軟】 冬至快到啦～不免俗一定要來碗湯圓🥣 今天阿慶就來跟大家分享一道「鹹湯圓」 不但教你怎麼煮出香鹹可口的湯頭 還傳授給你煮湯圓的小撇步唷！😚 一次享用兩種軟Ｑ的湯圓超級飽足...

特福×楊桃 共同開發料理行程 鮮呼吸智能萬用鍋→ https://lihi1.com/GjgcC 客家粿粽 材料：（份量可作20顆） 紅蔥頭 90g crispy fried sha...

【新竹美食週記】吉香滿潤餅，芥末辣味口味大推！清明節潤餅冷知識分享 feat. 芥末 #吉香滿潤餅 #清明節 #新竹城隍小吃推薦 清明節大家都習慣要吃潤餅，也有人習慣吃春捲，不過你知道這兩種節日食...

【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食，純手工做成的碗粿 (水板)，洋溢純樸的古早味！一碗20元 #湖口老街 #邱媽媽客家美食 #純手工做成的碗粿 湖口老街，聽說是平日人很少，假日人潮才會多...

(00:00:12)深山老宅客家菜 思念母親的味道 當生命走道盡頭，這一位母親，用最後的力氣，把家傳的味道，一點一滴傳授給女兒，希望能為孩子留下些什麼，後來，媽媽走了以後，女兒就把充滿思念的古早味，在...

哇哇哇哇福菜湯來拉!!!!!! 今天寶寶除了要教你怎麼煮 還要教你如何分辨福菜鹹菜梅干菜 完整食譜：http://bit.ly/2REsJOK ---------------------- 即時fo...

＃什麼觀音也有道地的客家料理 ＃假日賞完蓮花就吃阿昌伯美食餐廳吧 賞蓮花、吃美食，今天就是要來跟大家說說除了在地以蓮花入菜的臺菜、合菜、創意料理外，觀音在地還有一個超級客家美味！ 觀音區丫昌伯美食...

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我想，是客家人都應該很熟悉這樣的味道，或至少，這是屬於我孩提時代的味道。 有豐厚油脂的五花肉絲，艷紅的蝦米，缸藏鹹香的醃菜脯，黝黑帶著清香的香菇，分次下鍋拌炒，一層又一層的香氣交織著外出遊子對於故鄉的...