豚骨ラーメンの聖地とも言える、九州のとんこつラーメンをめぐる旅！普段はあらかじめ目星をつけて伺うことが多いのですが、今回は旅先で出会ったラーメン店をご紹介します。伺ったのは「家具の街」として知られる大...

昔なつかしい、博多の豚骨ラーメンのお店！福岡県福岡市博多『はかたや 川端店』へお邪魔してきました。博多のキャナルシティ博多と博多リバレインに隣接した有名商店街「川端通商店街」にある豚骨ラーメンのお店で...

博多豚骨ラーメン、替え玉をすすってきた！福岡県福岡市博多区『中洲 川端 きりん』に伺ってきました。こちらは博多の有名な繁華街、中洲川端にある人気店で、豚骨の甘さがじんわり広がる味わいが印象的でした。同...

小倉で見つけたコスパ最高のラーメン店！福岡県北九州市小倉『ろくの家大黒』に伺いました。福岡といえば豚骨ラーメン、豚骨ラーメンには替え玉が付きものですが、今回はこれまでで最安値の10円で替え玉できるお店...

角打ちの発祥、北九州・小倉のおでん屋でビールとラーメン！福岡県北九州市『丸和前ラーメン』にお邪魔しました。「角打ち」とはもともと「酒を升に入れたまま飲む」という意味で使われた言葉だそうで、今では(酒を...

北九州の人気豚骨ラーメンをすする！福岡県北九州市『石田一龍本店』に伺ってきました。お昼時には駐車場は満杯、人が絶えず並ぶ活気ある人気店です。「第3回北九州ラーメンフェスティバル」、「北九州ラーメン王座...

豚骨ラーメン王国、福岡県北九州の人気店！福岡県北九州市『むらた亭若園本店』に伺ってきました。白濁したあっさりめの味わいが九州の豚骨ラーメンの特徴ですが、今では全国的にも人気が高くなっています。こちらむ...

久しぶりの博多ラーメン！福岡県福岡市博多区祇園町『博多一双 祇園店』に伺いました。博多と言えば白い豚骨スープに細い麺の博多豚骨ラーメンを思い浮かべる方も多いかもしれません。お店の数も多い中、食に一家言...

北九州、戸畑の地元グルメを久しぶりにいただきました！福岡県北九州市戸畑区『チャンポン福龍』に伺いました。ちゃんぽんと言えば、長崎ちゃんぽんが有名ですが、全国にはちゃんぽんがよく食べられている地域がいく...

博多で話題のあの家系ラーメン直系店へ！福岡県福岡市博多区『横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家』に伺ってきました！吉村家の直系店としては初めて九州にできたお店ということで、その味わいを楽しみに...