材料：辣椒片1小匙.蒜片1大匙.白酒100CC.九層塔葉少許.橄欖油1大匙. 草蝦6支.蛤蠣100公克.鹽少許.辣椒水(TABASCO)少許、洋蔥丁、義大利綜合香料、魚片 做法： 1.橄欖油炒香蒜片...

材料:去骨雞腿1支.義大利綜合香料1小匙. 調味料: 白酒2大匙.鹽1/4小匙.胡椒粉1/4小匙 做法： 1.將所有材料混合，略醃漬雞腿。 2.開小火熱鍋，皮面向下，乾煎雞腿。 3.煎到皮金黃再翻面...

材料： 菲力牛排(120g)2塊、橄欖油、鹽、黑胡椒 蒜頭、洋蔥、義大利綜合香料、麵粉、紅酒、A1牛排醬、高湯 做法： 1.用1大匙橄欖油、1/8茶匙鹽與少許黑胡椒混合，牛肉與醬料用手拌勻，醃漬約1...

材料：蛤蠣、魚片、中卷、整粒蕃茄罐頭、新鮮番茄 義大利麵120公克、義大利綜合香料、洋蔥丁、九層塔、蒜片1/2大匙、巴西里末1/4小匙、鹽、橄欖油1大匙 做法： 1.煮鍋滾水加入少許鹽，將麵下鍋先煮...

材料:火雞1隻.西芹塊200公克. 紅蘿蔔塊100公克.厚片土司3片.洋蔥塊200公克、蒜粒10顆 醃料:義大利綜合香料、月桂葉、白酒3大匙.橄欖油2大匙.匈牙利紅椒粉2大匙、鹽1/2大匙 做法： ...

材料：春雞 調味料：白酒、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、鹽1大匙 填料：吐司丁、洋蔥塊、西芹塊、胡蘿菠塊 做法： 1.先用調味料與香料將雞肉醃漬15分鐘。 2.預先將雞腿關節折開，將填料沾裹醬汁之後...

材料： 義大利綜合香料1茶匙、薑黃粉1茶匙、鹽、巴西里、洋蔥丁2大匙、草蝦、魚片、蛤蜊、長米200g、白酒2大匙、魚高湯400cc 做法： 1.洋蔥丁入鍋炒勻，再將蛤蜊放入一併拌炒，小火炒到出水。 ...

材料：去皮蕃茄丁1大匙、洋蔥丁1大匙、進口整粒蕃茄2大匙、草蝦仁6支、鯛魚丁1大匙、蛤蜊肉適量、中卷丁1大匙、鹽少許、麵粉1/2大匙、水500CC、九層塔葉末少許、奶油1/2大匙、義大利綜合香料 做...

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12/31有兩場喔！ 18:30 中壢跨年 @高鐵青埔站 22:00 高雄義大跨年 (中視有轉播！請大家準時收看:D) 1/1 早上5:30有阿里山日出音樂會，小胖約6:30出場喔！ --------...