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巧兒鹽可頌的影片

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巧兒鹽可頌 在 自製Costco好市多牛肉起司捲...比原版好吃!黑胡椒照燒牛肉搭配雙重起司、全麥麵團,用料實在大升級! 的影片資訊

今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“! 每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐,買到幾乎成為去Costco的反射動作了,甚至有時候我覺得我是因為想吃...

巧兒鹽可頌 在 迷你冷凍披薩,如何把冷凍披薩做得好吃?雞肉玉米/蘑菇蔬食/瑪格麗特/明太子海鮮披薩 的影片資訊

今天分享的披薩食譜是一人份迷你版,而是可以大量做冷凍囤糧版本唷 → 尤其是現在疫情緊張,不想常出門買菜的話,一次採買做起來! 披薩麵團需要發酵時間,最有效率的方式就是一次做起來。做成MINI披薩可以當...

巧兒鹽可頌 在 火炭美食麵包|蔡瀾世侄女有CFO唔做 為愛子開無添加麵包店 蔡瀾讚椰子薄脆食上癮 鯷魚鹽可頌鬆軟鹹香 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210224 的影片資訊

最近Quennie更在火炭開設自家烘焙麵包店,「本身好喜歡做麵包,與家人分享的感覺好開心。」Queenie十多年前開始跟隨一名師傅學做麵包,原本只是跟家人分享,但自生了兒子後,覺得小朋友需要食一些較健...

巧兒鹽可頌 在 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲),如何幫家用烤箱自製蒸汽! / Crispy Salted Butter Roll & How to Create Steam for Home Oven 的影片資訊

脆皮鹽可頌? 鹽可頌做了很多次,這是我最喜歡的版本? 配方中加入老麵,提升麵包本身的風味,桿捲的時候包了一小塊奶油,讓內部充滿淡淡鹹味的奶油香,最後,烘烤時加上自製蒸汽烤出外脆內軟的迷人口感,幫鹽可頌...