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Cake POP(免焗) 蛋糕捧 20粒份量 pound cake 低筋麵粉 100g cake flour 泡打粉 2g baking powder 蛋 2隻 egg 無鹽牛油 100g unsa...

午餐肉炒飯 Luncheon meat fried rice 火腿午餐肉 150g ham luncheon meat 白飯 400g(兩碗) cooked rice 生菜 4片lettuce 雞蛋...

今次做的甜品，很有日式風味，名為宇治金時豆腐慕絲。不用忌廉，改用豆腐幫助慕絲凝固，跟紅豆同吃，味道特別好。 材料：(6杯分量) 抹茶粉 4茶匙 魚膠粉 4克 糖 6湯匙 水 1/2 杯 軟豆腐 1盒...

抹茶心太軟 朱古力心太軟 Molten Chocolate/Matcha Cakes 兩個100ml模份量 70%黑朱古力 70g 70% dark chocolate 牛油 70g unsalte...