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沒錯啦！！我又再次回到2013私房菜去吃他們的新春特備的“盆菜”！！！ 其實我真的很喜歡吃盆菜的，因為裏面全都是我喜歡吃的東西 而且我這麽大只，就喜歡大口吃肉，還要吃很多很多的那種 所以盆菜絕對是滿足...

【#KENWOOD 星級煮意 — 韮菜鮮蝦鳳尾蒸餃】 每逢新年，餃子都是不能少得的賀年美食之一！除了傳統習慣與家人吃餃子團圓之外，餃子亦有財源滾滾的寓意，所以相當受歡迎。新春將至，你也想親手製作充滿...

慈菇燜豬肉是客家人過新年必備菜式，通常鄉下人稱男丁為「慈菇椗」，所以煮這個餸時一定不要割掉慈菇的「椗」。老人家做完這道菜後通常會夾給年輕人，寓意百子千孫，家族繁衍不息。慈菇燜豬肉是煮法簡易的家常菜，五...

客家人喜歡門鱔，多種菜式也見其身影，因門鱔屬體形大的魚，寓意大魚大肉，家族新年興旺美好。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lif...

農曆新年，最忙碌就是主婦了。既要預備團年飯、賀年糕點小吃、開年飯，還要打點送禮、佈置家居等繁瑣事務，可謂踢晒腳。還得注意過年吃的食物大多比較肥膩，免得家人增磅。想減省功夫、食得健康、又有過年氣氛？可以...

第十四集 撈起魚生 這是一道在新加坡及馬來西亞華人社區甚受歡迎的新年菜式。它有一個很好意頭的名稱，「撈起」和「魚生」。除了寓意生意昌旺，有盈餘有生氣之外，也是非常好玩好吃。為了來年好運，人人愛講「撈...