本集主題：「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹 訪問作者：高世達 內容簡介： 廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣 五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖， 一圖一鏡...

家用麵包機愈嚟愈普及喇！喺屋企整麵包都變得輕鬆簡單！今次新手入廚嘅晞哥就同大家一齊挑戰一款鬆軟，而又不失厚實質感嘅營養瑪卡核桃全麥麵包！等你哋挑戰成功後留言話俾晞哥知㗎！ 以上影片內容均自費，無廣告...

30分鐘食譜： 雙色蝴蝶酥( 15件份量） 材料： 方形酥皮 一片 白砂糖 適量 肉桂粉 適量 糖漿 適量 Instagram: http://www.instagram.com/HeidiLe...

濕濕地真係幾好食 焗爐好食過煎 古早味蛋糕自己D.I.Y 平過出街買咁多喎 ~ 嫲嫲廚房 好嘢 ??? ?Facebook: https://www.facebook.com/hayakutang/...

人愈大追求的人和事愈簡單 近期心情都比較緊張，喜歡上簡潔生活 不再追求量多、急速，而是希望極簡、優質 . 嚟緊嘅目標希望#極簡生活#斷捨離 買嘢要買100%喜歡的，不買重複的 One in one o...

烹飪新手經常說只懂煎蛋、煮公仔麵，其實煮意粉一樣零難度，像今次分享的香草醬意粉，試煮後，你又多添一道拿手菜！ 詳情：https://bit.ly/2xicwoS -------------------...

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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 豬軟骨： 材料： 急凍豬軟骨3磅 花椒40克 八角40克 桂皮40克 香葉40克 處理： 1. 豬軟骨，清水解凍。 2. 豬軟骨...

新手入廚大多會選用易潔鑊，因為貪其不黏底，但塗層因為用久了而慢慢變薄，最終難逃要換鑊的命運。其實懂得用，鐵鍋都可以不黏底，可以用上二三十年，加上價格合理，所以近年不少人都重歸鐵鑊的懷抱。 以下這隻來...