【足料椰汁年糕】北角55年椰子老字號 71歲老闆為過世大哥撑住：做得一日得一日 https://bit.ly/37lcUBf 老鋪一九六四年開辦。六、七十年代搵食艱難，要打份牛工也不容易。雅哥調侃自...

食住花生睇住美國政局變化？原來花生並非最合適，蘋果批才是王道！基本上蘋果批就是美國主流文化象徵，所以慣用語有說「As American as apple pie」（「如蘋果批一樣美國化」），連廿年前的...

【失傳行業】被遺忘的龍鬚糖 僅餘不夠十位師傅：我八歲已經識拉 https://bit.ly/3m1Lc2V 五﹑六十年代的香港，到處都是民間工藝的小檔攤，麵粉公仔﹑叮叮糖﹑糯米糍。錢廣海及黃漢強兩位龍...

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？ https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬...

｜秋日野餐自駕遊｜免費電子書為你策劃主題路線 野餐食譜裝備懶人包 秋風起，最好去郊遊！唔想去熱門地點人逼人，仲有咩隱世路線，可以自駕遊兼帶細路去放電、與車友共聚、甚至認識香港的殖民地歷史？全新電子書《...

「小蜜蜂，嗡嗡嗡，飛到西，飛到東。」小時的課本，總形容蜜蜂是勤力的動物，但當實物飛在眼前，拍翼發出「嗡」聲時，養尊處優的城市人，總避之則吉，「你認識蜜蜂後，會發覺我們的恐懼全是因為我們的無知。」說話出...

香港製造湯力水 30+情侶檔 用新界香水檸檬自製Tonic Water 每星期產1,200支 這支港產湯力水來自去年秋天才成立的品牌The Carbonation。品牌有兩款有氣水，一款運用了檸檬、果...

《十大重建消失的舖》 今次走勻全港十區同你介紹「十大重建而消失的商舖」。不是按規模大小，而是十大特別有意義的項目。 因為重建，有幾多間舖消失了? 香港人均零售樓面又有幾多呢? 對未來有什麼啟示? A...

新界西和「堅毅」一詞已畫上等號，皆因區內居民出市區的交通時間幾乎冠絕全港，其中天水圍更曾稱為「悲情城市」，緣於2000年初，區內發生不少涉及輕生事件。 事隔十多年，天水圍這區有何改變？ 《港。實測...

九逕山又名「九徑山」，位於大欖郊野公園西部，高507米。據說是因為有九條路徑通往山頂而得名，但官方地圖卻沒有為此山命名。於九逕山山頂可眺望青山、黃金海岸，甚至大欖涌水塘一帶的景色。 Kau Keng ...