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之前去日本定食餐廳 吃到他們的泡菜後覺得難度不高 也蠻適合放在家裡冰箱保存 就決定來挑戰看看...

由於在超市買到便宜的豬里肌，因此這次我用油脂較少的豬肉部位來做這道美食。 在日本，較常使用油脂較豐富的豬五花做這道菜，不喜歡油花太多的朋友其實也可以選擇里肌肉做這道料理。 日本定食店常出現的菜色，不知...

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