日銷千顆 在 【台灣1001個故事 精選】銅板價滷味!美味秘密靠這味 北市熟食攤炒飯炒麵佛心價|白心儀 的影片資訊
(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機 遇上大環境變遷,有時候真的得順勢改變作法,才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘,原本是市場菜攤的第三代,但是現在許多家庭根本不開伙,生意只有上一代的四分...
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(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機 遇上大環境變遷,有時候真的得順勢改變作法,才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘,原本是市場菜攤的第三代,但是現在許多家庭根本不開伙,生意只有上一代的四分...
(00:00:12)父親手作思念水餃 延續女兒生命力 女兒在生命的盡頭說的鼓勵的話,讓這個崩潰的父親,從失去愛女的打擊中,振作起來。他心愛的女兒,因為肝病變,父女倆的緣分只有短短19年。後來,他把當初...
台灣1001個故事-20180318分集大綱: part1:【台中巷弄家常菜私廚 醬缸沉澱美味人生】 https://www.youtube.com/watch?v=lFUIVo35tDg pa...
一位負責維修戰鬥機的軍官,年輕時跟著老班長學做山東水餃,一開始只是興趣,沒想到這個手藝,在他退役之後,意外開創了新的料理人生。他感念當年班長的不藏私,也把這份感恩之情,融入在每一道端給客人的菜餚裡。 ...
☞孝順虱目魚粥 傳承父親好味道 台南一家經營超過半世紀的虱目魚粥店,第二代是由女兒接棒的,因為兩個兒子,都在其他工作領域各有成就,沒有回家傳承的意願。當年爸爸臨走前,最放心不下的,就是家裡的攤子沒有人...
台北永樂市場一家中式點心舖的老師傅,因為愛物惜物,把饅頭切掉的邊邊角角留起來,做成五顏六色的千層饅頭,一推出立刻成為店裡的熱賣商品。放寬胸懷,放手創新,難怪老店一點都不怕競爭。 老竹子三發包子(原...