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時節飲食 在 醃子薑|中環百年老店最矜貴$200/樽薑芽 長沙灣醬園子薑$50/樽 旺季日賣50樽 飲食男女 Apple Daily 原刊日期: 的影片資訊

中環嘉咸街街市的劉林記,已有過百年歷史,不僅賣菜出名,老闆劉樹棠親手醃製的子薑更是名物,每年一到子薑當造時節,就吸引不少粉絲幫襯入貨一兩樽,既開胃又可解饞。「每年的子薑當造季節,是5月至8月,最好記的...

時節飲食 在 90後裸辭IT男全職代客拜山 移民潮下推Part time乖孫服務拜祭先人:「初期收入少過送外賣」#專題─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210404 的影片資訊

|清明節|裸辭IT男全職代客拜山 移民潮下推Part time乖孫服務拜祭先人:初期收入少過送外賣 清明時節雨紛紛,香港人人欲移民。生人可以走,但先人不懂得走就無奈要留守,你有沒有想過,若離開了的話...

時節飲食 在 廿四節氣-大寒—教你煲肉蓯蓉牛腱湯 肉蓯蓉羊頸肉湯 補氣養血驅寒 中醫師教禦寒補身之道 #健康蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210103 的影片資訊

大寒是二十四節氣中最後一個節氣,是一年中的最寒冷時期。嚴寒氣候注重進補溫陽,有助防禦風寒邪氣的侵擾。中醫學認為在大寒時節,進食一些具有溫陽益氣的食物可提高禦寒能力,增加人體暖和感。食療建議以溫陽益氣為...

時節飲食 在 辦年貨—走入百年老店陳意齋工場睇人手製作芋蝦 大埔水上人燒柴製甜脆米粉通 長洲35年老餅店靠豬油做出千層酥皮角仔 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200112 的影片資訊

其實芋蝦、茶泡是甚麼來的呢?端叔叫記者到工場問一下。走進位於黃竹坑的「陳意齋」工場時,已經看到很多人正在忙於把芋頭刨成絲。在這裏刨芋絲的大師姐雪姐表示,現在每天一個人大概可以刨到60斤,刨好後便可以拿...