嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來分享一個，絕對可以說是我吃過最好吃的法式餅乾，就是法式杏仁瓦片(Tuiles aux amandes)。 這個法式杏仁瓦片(Tuil...

烤披薩吐司時 總是容易焦黑乾硬 用煎的比烤的焦香味美 幾分鐘就可輕鬆上桌 總匯披薩吐司材料： 吐司bread*食パン 1片 起司絲cheese*チーズ 35g 番茄丁tomato*トマト 10g 鳳...

材料： 香蕉*banana*バナナ 1小條 蛋*egg*卵 1顆 低筋麵粉*cake flour*薄力粉 20g 蜂蜜*honey*はちみつ 6g 冰淇淋*ice cream*アイスクリーム20g ...

材料： 皮： 高筋麵粉50g Bread flour/強力粉 蛋1顆 Egg/卵 鹽少許 Salt/塩 水65g Water/水 料： 起司絲70g Cheese/チーズ 番茄醬50g ...

材料： 馬鈴薯1顆 Potato * じゃがいも 鹽少許 Salt * 塩 糖10g sugar * 砂糖 玉米粉15g Corn flour * コンスターチ 胡椒鹽 Pepper sal...

材料： 南杏仁50g Almond/アーモンド 白飯80g Rice/ご飯 糖50g(甜度隨意) Sugar/砂糖 水1000~1100ml Water/水 【排行】 1【破布子】只要三步...

材料： 20-25g 高筋或中筋麵粉/Bread flour/強力粉 10-15g 太白粉/Potato starch/片栗粉 少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩胡椒 65-80...

★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ 更多 【烘焙科學與實用基礎文章】 https://goo.gl/yHUDf9 本集回覆提問如下： 我非常喜歡蜂蜜杏仁脆餅這份配方，...

所需材料： 低筋麵粉 40g 蛋白 2粒 砂糖 75g 融化奶油 30g 杏仁片 130g 圓形模具 1個 ================================= 今天來製作很久...

《不藏私，甜點教學》-杏仁瓦片🍪 🚨多餘的蛋白不浪費➰一鍋到底系列啊‼️ 相信許多人都會製作杏仁瓦片～ 但是好吃的小秘訣在哪裡呢⁉️ 杏仁瓦片對於新手是最佳入門款， 材料不多，失敗率0，真的會超有成就...