原來唔同品種嘅海蜇，都有唔同嘅處理程序，做錯咗就會失去爽脆，大家又知唔知？ 如果想買可以係下面購買： https://www.facebook.com/tshfoodhk/ T仔食品- 同順興 #...

呢道菜相信香港人個個都聽過，坊間有好多版本，今次我又分享一次。 辣酒煮花螺，其實都可以用東風螺，豐歛由人，最緊要惹味好食。 會用到3隻酒，包括花雕，雙蒸，當然唔少得嘅就係玫瑰露。 煮好即刻可以食，唔駛...