10分鐘快速煮好? 考緊試又要溫書又要煮，阿仔放學即刻有得食，一個鍋意粉，又快又方便！ 材料: (2人份量) 長意粉 150g 啡蘑菇 150g 煙肉 3片 淡忌廉 60ml 黑松露 2茶匙 水 4...

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大啡菇的菇味濃郁，用來烤焗就最適合。加了水牛芝士及香甜的洋蔥一起焗，做法簡單又好吃！ 材料： 大啡菇 4個 蘑菇 4粒 煙肉 2片 洋蔥 1/2個 蒜蓉 4瓣 水牛芝士碎 50克 茄汁 2湯匙 日式...

一個易整到震，又好味到震嘅焗芝士。同埋講啲講咗等於無講嘅嘢。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 Baked Camembert with garlic and Rosema...

黑松露做菜，未必很化算，不過黑松露醬，又香，又划算，配上鮮甜的蟹肉，加點葱粒、松子炒飯，是美味、可口的一頓簡餐。 材料 油 2湯匙 白飯 2 碗 蛋(輕輕打勻) 2 隻 新鮮蟹肉 75 克 黑松露醬...

炮製水煮蛋方法很多，不過，說到零失敗，大廚教路，一煲熱水，加點白醋，利用一隻尖嘴碗，就事半功倍。 松露水煮蛋 材料： 雞蛋 2隻 白醋 150ml 水 3L 海鹽 少許 黑松露醬 1茶匙 香葱碎...

黑松露比較昂貴，相對來說，用黑松露醬做菜，經濟得多，例如黑松露醬加點忌廉、白酒，煮成忌廉醬汁炒意粉，味道很好，喜歡的話，加蟹肉、蝦肉同煮，味道一樣搭配。 材料：1-2人用 洋葱 1/4個（切碎） 白...

Official Hashtag : #Bambibu好煮意 黑松露蘑菇蛋批 做法 Step 1: 將麵粉、吉士粉、泡打粉過篩 Step 2: 將牛油和糖霜用打蛋器打匀 Step 3: 將雞蛋加入...

好耐無整甜嘢，同埋解答吓網友嘅一個問題。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 It's been a while since I made desserts/sweets. ...

這味乾燒伊麵，是偷師得來。數年前某天，江老師的契仔Wilson郭偉信在家宴客，我和大師公被邀出席。那次Wilson用了幾款新鮮菇菌、白松露醬、蒜茸、即磨黑胡椒粒做pasta，各人讚不絕口。回家後，大師...