慶祝100集　該喝什麼威士忌？【林一峰Whisky School威士忌第100課】 威士忌課程100集了！ 從2016年11月25日星期五開始，在這即將屆滿兩年的時間當中，我們固定每週五提供一集威士...

北中南三場的格蘭路思巡迴品飲會 最終場選在台中 滷蛋幸運的有搶到票 終於有幸親眼目睹 威士忌大師 林一峰老師的風采...

1944年，法國戴高樂將軍用「它」來歡慶聖誕節。1951年，英國首相邱吉爾用「它」來慶祝自己當選。1957年，法國凡爾賽宮用「它」來歡迎英國女王伊麗莎白二世訪法。 「它」，就是享譽全球、擁有超過400...

來一口芬多精　絕美森林蒸餾廠【林一峰Whisky School威士忌第60課】 說到日本威士忌代表性酒廠，許多人都不會忘記三得利（Suntory）旗下的山崎（Yamazaki），卻經常忽略了同屬於三...

浮沉410年　最古老威士忌酒廠【林一峰Whisky School威士忌第59課】 去年好幾家蘇格蘭威士忌酒廠度過200周年慶，不過在2018年有一家酒廠，正預備慶祝410週年；那就是Bushmill...

調酒師私藏　重烘培咖啡威士忌【威士忌第58課】 製作威士忌和烘焙咖啡有什麼關係？有的，在約翰走路（Johnnie Walker）的「首席私藏精選NO.9重烘焙咖啡威士忌（Johnnie Walker...

文青必試！　大詩人最愛的威士忌【威士忌第57課】 1月25日晚上，你打算做什麼？ 對蘇格蘭威士忌老饕來說，每年1月25日晚上的「伯恩斯之夜（Burns Night）」，是蘇格蘭最重要的冬季慶典。蘇格...

應有盡有！　獨立裝瓶廠的花花世界【林一峰Whisky School威士忌第51課】 喜歡喝威士忌的人，大多數都是從「原廠威士忌（Official Bottler，簡稱「OB」）」喝起，像大家所熟悉的...

製程超複雜！　工程巨擘做的威士忌【林一峰Whisky School威士忌第40課】 在蘇格蘭威士忌酒廠當中，大多數酒廠做二次蒸餾，極少數做三次蒸餾；但來自來自蘇格蘭斯貝賽（Speyside）區威士忌...

沒年份的好東西　LV集團設計師桶威士忌【林一峰Whisky School威士忌第33課】 還在執著於威士忌的年份嗎？在本週開始的全新威士忌品酒單元中，威士忌達人學院首席顧問林一峰，將一次帶你品飲一支...