Mont Blanc，蒙布朗，在香港稱為法式栗子蛋糕，有說是起源於19世紀意大利皮埃蒙特（Piedmont）地區，以位於意法之間、高達海拔4,800米的白朗峰（Mont Blanc）為創作靈感，由海綿...

不過在銅鑼灣的Pancake專門紗織開張幾天，其過江龍身份受到質疑，雖然店名和招牌跟日本名店、主打栗子蒙布朗的京都沙織90%相似，但記者向京都沙織查詢，他們表示在海外沒有分店，更不認識營運香港店的公司...

美味栗子的季節到來，除了糖炒栗子之外，可以做成法式的「蒙布朗」喔。 據說「蒙布朗」外層栗子泥上潵了雪白糖粉很類似現歐洲著名的Mont blanc，因此被取名為「蒙布朗」。 --------------...