【超透心涼】最近天氣熱到咁，係咪想飲返杯又有特色、又打卡able、又透心涼嘅特飲呢？SIP· ART最近以「蒙羅麗莎出遊記」的狂想故事推出四款特調飲品，結合潮流、藝術與茶飲，帶你一同遊走法國、意大利、...

源自18世紀法國的梳乎厘（Soufflé），在香港一直都很受歡迎，而且出現不同的變化 ——既可以大大個，成為老牌豉油西餐廳太平館的長期大賣甜品，也可以細細杯，作為自助餐枱上即叫即焗的熱門項目，更可化身...

今次自助餐揀咗好多觀眾一路以嚟都想我哋去試嘅尖沙咀半島酒店，絕對係開心燒錢嘅一集?? 五星級酒店食足4粒鐘，個場唔大，即去片睇睇究竟有乜好食！ 【今集餐廳 】 ＊今集拍攝日期是2021年4月28日晚...

雖然混合蛋白霜的水果甜品，是始創於18世紀的糕點王國法國，不過發明蛋白檸檬批（Lemon Meringue Pie）的天才，卻是來自美國19世紀美國費城的女糕點廚師Elizabeth Goodfell...

今集和Subway合作的影片，以特式芝士美食為主題，由本地茶記、小店、五星級酒店、甚至過江龍、國際快餐店，都推出很多跟芝士相配嘅食材，一齊去片展開「滋」味之旅啦！ 【今集餐廳】 ＊食評乃根據我們的個...

IG??http://www.instagram.com/samantha_sum​​ FB??https://www.facebook.com/sampakwai/​ － 今次影勻全香港總結我2月的...

《蘋果》18區分區小廣告，免費推廣小店，立即登記： https://bit.ly/33yiSNt 有「花恤衫大廚」別號的名廚Ricky，今次去試這間來自東京的米芝蓮餐廳TIRPSE(東京店已結業)...

牛扒，既簡單又複雜。一整片肉塊，以高溫加熱，最原始的烹調方式，卻帶來最奇妙的美味。油脂的香氣，淋漓的肉汁，鮮嫩的肌理，完美地滿足了人類對飢餓和鮮血的原始慾望。然而，牛扒不是天天會吃的東西，值得更隆重其...

春節過後，牛年正式來臨。在辭舊迎新之際，位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式，與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬，廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚...

今次我哋去咗兩間特色雪糕店，有手工Gelato同純素雪糕，分別試咗北角野草「$52 意式牛奶雪糕配奇亞籽水果杯」、「$70 特濃伯爵茶雪糕 (配意式杏仁餅、貝殼蛋糕、冧酒提子)」，以及尖沙咀DAMA「...