製作酥皮麵糰 Puff Pastry 約600g酥皮麵糰 低筋麵粉 250g Cake flour 無鹽牛油 235g Unsalted Butter 鹽 4g Salt 水 125ml Water...

不知道大家是不是跟我一样，冰箱里都存放着一瓶能让自己安心的酱料。做任何菜，炒饭，拌面，都可以用它，打开冰箱看到这样一瓶，会有满满的安心感。 对我而言，XO酱就是这样的安心酱。热爱下厨如我，也不能保证...

Carol 自在生活 http://caroleasylife.blogspot.com/2014/03/sesame-paste.html 材料: 白芝麻100g 麻油25g 液體植物油25g...

大米和糯米的比例大致按2:1来，当然可以按个人喜好，以及年糕的用途进行调节。大米的比例多则年糕口感偏硬，吃起来更加弹牙，糯米多则会让年糕更软糯。一般用来煮汤的年糕我喜欢软一点的，就多放点糯米。而炒着吃...

需要用到9*14寸（23*35cm）大小的深烤盘，以下原料可做12个肉桂面包卷 面包：高筋面粉500g，鸡蛋2个，黄油80g，牛奶200ml，干酵母1.5大勺（15g），细砂糖50g，盐一小撮，鸡蛋...

植物油は大さじ1杯で111kcalあり、思いのほか高カロリーです。eヘルシーレシピでは、油の使用量を抑えるためにフッ素樹脂加工のフライパンを利用しています。このレシピで、鶏肉を焼くのに使用するごま油は...

材料: 麵糊部份: 蛋黃5個,,細砂糖30g,苦甜巧克力磚50g,液體植物油20g, 君牛奶30cc,度橙酒20cc,低筋麵粉50g,無糖可可粉25g, 蛋白霜部份: 蛋白5個,檸檬汁1茶匙(5cc...

菇菇麵疙瘩湯 一.麵疙瘩 材料: 中筋麵粉200g,鹽2g,液體植物油20g,水110cc, 二.菇菇湯 材料: 各式新鮮菇類500g,黑木耳60g,紅蘿蔔60g, 乾燥香菇2-3朵,薑2片,乾燥海...

百事吉是家舊式麵包店，菠蘿包、雞尾包、腿蛋包等一應俱全，不過，最有名的，都是曲奇餅。 曲奇餅款式多達30種，朱古力、合桃、杏片、芝麻、咖啡、綠茶、松子......還分脆口與鬆化兩種，用純牛油代替植物油...

密集補水，改善旱肌循環抗老。萃取多種極地植物成分，給肌膚多層次的保濕功效。更特別添加金絲桃萃取、維他命A、C、E與維他命B5，改善皺紋、維持彈力，而橄欖果油與玫瑰果油等多種珍貴植物油，可於敷後在肌膚表...