英式早餐 English Breakfast/All day breakfast 材料/ 二人份 豬肉腸兩條 煙肉兩塊 蕃茄一個 蘑菇12粒 茄汁焗豆四湯匙 雞蛋四隻 HP醬兩湯匙 黑胡椒碎少...

這個韓式香腸麵包的造型有點像傳統麥穗的麵包，製作方法是將香腸用剪刀剪開，然後向兩邊拉開麵團，成為pizza一樣的形狀，上面放上不同配料，成為外型漂亮，質感味道豐富的香腸麵包。 跟之前韓式蒜蓉麵包的製...

#波蘭種 #前製麵團 #簡易麵包 #Poolish 文字食譜和製作筆記： https://bit.ly/3xy74cc 份量：直徑13厘米的圓型麵包兩個 一日前準備前製麵團 材料/ 前製麵團 高筋...

天氣忽冷忽熱，陰晴不定，胃口也大受影響，女煮人Kinki教大家炮製的意式蕃茄一口多士，夠晒醒胃！ 材料： 材料： 蕃茄 1個 紅洋蔥 1/4個 洋芫荽 少許 法包 一條 調味： 鹽 適量 黑胡椒...

[材料] 高筋麵粉 150g 低筋麵粉 50g 砂糖 10g 鹽 10g 乾酵母 4g 室溫水(30度左右) 170-180cc 橄欖油 15cc 香腸 適量 粟米 1罐 蕃茄仔 8粒 沙律醬 30g...

今年夏天十分悶熱，雨水特多，在廚房開爐煮餸很辛苦，不如學做這個蟹肉沙律，簡單、易做、可預先做好，外傭也輕易學懂，宴客時不需片刻便可上菜。 最好去相熟的海鮮檔選購肉蟹，把蟹拆肉，味道鮮甜，間中亦可用中蝦...