賀年食品第七彈：炸雲吞！炸春卷！，一次過炸2樣！因為都係用同一舊皮同餡料，只係包法唔同。 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtit...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冒充糯米飯 材料： 白飯（凍）2碗 臘腸2條 蝦米100克 冬菇1隻 雞蛋1隻 芫荽1棵 處理： 1. 臘腸，要預先蒸熟，放碟上。 2...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 鯇魚粥： 材料： 鯇魚嘴3個 白米1膠嘜 薑絲少量 處理： 1. 魚嘴，清水沖洗乾淨，擎乾水。 2. 魚嘴，用鹽半茶匙，醃一醃。...

香港首屆米其林推薦餐廳「池記雲吞麵」進駐微風台北車站囉，不妨趁著搭車的空檔，來一碗熱騰騰的雲吞麵吧🍜🍜🍜 ▍ 雲吞麵 皮薄餡鮮的雲吞宛如金魚，內餡可以吃到完整的蝦肉；麵條以香港鹼水古法製成，Ｑ彈滑順...

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你知道嗎？美國的撈麵和中國的撈麵是不一樣的？港式的撈麵就像是雲吞湯麵似的，只是湯會放在另外一個碗裏。而美國的撈麵卻變成了蔬菜和肉類的炒麵。但其實我還蠻喜歡美國的版本的，所以我們今天就做蝦炒麵或美國人所...