【美式炒蛋】關鍵「火侯」使蛋香滑濃郁蓬鬆！五星級完美做法！ 前幾天簡單哥在滑手機啊 看到一部很吸引人的料理影片 看著看著也決定教大家這道異國料理 就是這道「美式炒蛋」 能搖身一變變成厲害的早餐！ 要...

懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜 Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in ree...

在家做涼拌菜: 涼拌芽菜 / 拍黃瓜 / 皮蛋拌豆腐 打開涼拌菜的大門窺看變化萬千的種類，今次試做三款，醬汁基底都是豉油 / 香醋 / 麻油再配搭不同的調味和配料，就可以做成美味可口做法簡單的菜式，這...

嚴選台灣美味，非油炸健康新滋味!! 大甲乾麵 四款可選 https://lihi1.com/P665E 1) 水波蛋拌麵 標：煮麵順便煮蛋快又簡單 標：保持微滾，蛋不會沉底沾黏 不用肉塊也豐盛 材料...

最近公司的事情特別忙，常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯，所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理，不只平日可以帶便當吃，下班之後也可以快速開飯！ 　　今天的4道常備菜準備，都會用到...

材料： 冷藏蛋 6顆（中型） ［醬汁］ •醬油 120g •味醂60g •水 100g •砂糖 25g •蔥 2支 •辣椒乾 2支 •蒜末 2大瓣 •薑片 3片 •柴魚片 10g 作法： ①...

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這次金車滿鮮要求我們影片吃個冷凍麵也要讓大家感動落淚真的是個不簡單的挑戰。 這裡附上溏心蛋作法，哭完記得去煮蛋蛤 XD 溏心蛋滷汁作法： 把半碗米琳，半碗清酒倒入鍋中用小火它煮兩分鐘。加入一碗醬油，...

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【溏心蛋】入門新手也能做！晶瑩剔透、珠圓玉潤「原來這麼容易」！ 拉麵店一顆好貴但是又很愛吃？ 想要自己做又怕很難？ 簡單哥聽到你心聲了！ 眾所期待，大家狂敲碗的！ 【溏心蛋】強勢來襲！ 🥣需要準...