素食家常菜料理│特別風味的醬汁這樣做，紅甜椒醬汁，生菜、濃湯、淋醬通通都可以│Red Bell Pepper Sauce│EP109 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶︎ 訂閱...

「花雕雞」是廣東的一道漢族傳統名菜，屬於粵菜系，「花雕雞」是廣州八大雞之一，為廣州市北園酒家的看店名菜。 它以砂鍋為炊具，以花雕酒助烹，將一隻整雞燜熟。製法獨特，色如玻珀，鮮美可口，聞名遇這。 花...

本集主題：「郵政櫃檯的秋天」現代詩新書介紹 　　　　　 專訪作者：許赫 　　　 內容簡介： 透過短期大量寫詩的行動，發現詩也可以是一種寫故事的體裁。透過一首組詩，可以把許多聽過的故事，表現為一種充滿留...

快剪精華版 「養生藥膳年菜料理」 『起家三代好彩頭 黑金菜脯菜頭雞』 這道年菜 黑金菜脯菜頭雞，湯頭味香甘甜回韻綿延，雞肉吃起來Ｑ彈鮮嫩不柴。非常適合年節喜慶的好彩頭之外，更是道色香味俱全、營養豐富...

#年菜 #甘牌燒味 #春節 今年過年吃米其林一星的港式甘牌燒味年菜組！ 他們家的肉不誇張，好吃到你哭出來！ 這次為了吃米其林我們還設計了比賽來答題贏了才有肉吃，輸的人去喝吐~ 年菜大魔王： 路路LuL...

「養生藥膳年菜料理」快剪版 『年年有餘智慧開，天麻首烏蒸鱸魚』 #法蘭爸 #養生工作坊 法蘭爸的養生工坊 蝦皮賣場 ▶ https://shopee.tw/ptfrank305 紫神膏 萬用小護士...

用中藥與蝦高湯，再加上香氣迷人的陳年紹興酒共同熬煮的醃料湯頭，放涼後，加入燙熟、冰鎮過後的Q彈蝦子，最後點綴些淡淡清香的檸檬片。 可以提前個兩天做好來，放在冰箱冷藏，慢慢的浸潤合融整體的香氣，等要上菜...

本集主題：「蚵仔煎的身世：台灣食物名小考」介紹 　　 專訪作者： 曹銘宗 　　　 內容簡介： 從語言文化看懂台灣食物的前世今生！ 　　 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語？ 冬粉，其實一直都寫錯字啦...

利用半成品的過年料理做出來創意和風洋食。 總共有3道，都超級好吃的！ 準備年菜大家不要太累， 好好休息享受美味喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 【獅子頭白醬漢堡煮】 肉団子のクリーム煮込みハンバーグ [...

本集主題：特色年菜介紹（佛跳牆、獅子頭、醉雞腿） 　　 專訪來賓： 巢佳苓 　　 佛跳牆－ 材料：豬腳，豬小排，雞腿，豬肚，鳥蛋，蹄筋，海參，香菇，蝦米，蒜頭，栗子，芋頭，筍乾。 　　 調味料： 醃豬...