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＃姆士流【苦茶油雞】Tips 材料：薑片10片、去骨雞腿2隻、乾香菇6朵、蒜頭8顆、紅辣椒1根、苦茶油、酒、鹽 1. 雞腿排雞皮面朝下，入鍋煎出雞油 2. 香菇擰乾後，去蒂頭，對切 3. 煎出雞...

#香噴噴的麻油雞怎麼炒 #原來黑芝麻油不一定是黑芝麻做的 #所以白芝麻油也可能是黑芝麻做的 #好的黑麻油沒有燒焦味 #香油是芝麻油摻沙拉油 #苦茶油並不苦好嘛 #花生油的隱憂不在不純而在黃麴毒素 #烹...