🥬娃娃白菜是粉絲敲碗私訊詢問最多次要怎麼做的食材～ 🍳市面上賣的蛋酥滷白菜因為炸蛋酥所以吃起來超油的～ 🫕今天我來教你們最簡單又清爽，而且不用放很多油來油炸蛋酥，一樣也可香氣十足的方式～ 🍲在家自己做...

00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 ...

疫情失控，限聚令再次收緊，食店首當其衝，當中的「限制食客人數」、「全日禁止堂食」，對米芝蓮推介深夜食堂聚興家來說，猶如惡夢，劃破原本每晚熙熙攘攘、碰杯聲不絕的大廳。 創辦人兼總廚吳江橋向來極重視出...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 香茅雞翼： 材料： 雞中翼2磅 香茅2支 薑1小舊 辣椒仔2隻 調味料： 魚露1湯匙 雞粉1茶匙 糖1茶匙 生粉1湯匙 處理： ...

倘若你剛好是在深夜時觀看，那麼，就不好意思了。 - 啤酒烤雞 準備食材： 雞 （約1KG） 迷迭香、紅椒粉、百里香、橄欖油、雞粉 （各一茶匙） 鹽、胡椒粉（各半茶匙） 牛油 （30g） 黑啤 （大罐）...

乳鴿是指出生約28至30日的鴿子，因為斤両足、味道夠、肉質嫩，有豐富的蛋白質，是補身美食，正如俗語有云：「一鴿勝九雞」。究竟怎樣吃才最滋味呢？ 單說中式做法已很多變化。其中燒乳鴿最為人熟悉。乳鴿滷水...

配合啤酒=完美!! 材料： 300克雞腳，鹽，1湯匙米酒，100克天婦羅粉，160克水 醃料醬：3湯匙辣椒醬，1湯匙糖，1湯匙味醂，3湯匙玉米糖漿，1湯匙醬油。 做法： 1.將水煮沸，放入少許鹽和...

材料 急凍炸雞腳 12隻 豆豉原粒 1.5茶匙 豆豉蓉 1.5茶匙 蒜蓉或蒜泥 3茶匙 青紅辣椒切碎 約一湯匙 薑米 約1.5茶匙 可以用薑片代替 糖約一湯匙 粗鹽 少許 柱侯醬1.5湯匙 叉燒醬 2...