這份外型特別的酵母蛋糕 (麵包) Le Gâteau Battu，起源於法國北部海濱小鎮Picrdy (皮卡地)，在古老配方中以等重奶油、麵粉，添加了砂糖與運用酵母菌的發酵，同時也加入少量烈酒 (通常...

本集主題：「我要成為甜點師！ 一個人，從東京開始的追夢旅程」新書介紹 　 專訪：劉偉苓 　　　　 「我要成為甜點師！」這是我一直如鯁在喉的夢想…… 我知道，只要往前走，我平凡無奇的人生可以變得精彩。...

這一年來接觸全素飲食，也開始試著想做 全素香蕉蛋糕。一開始就朝全素、無蛋、無牛奶與動物性奶脂的方向著手。這個香蕉蛋糕就是全素的!而且這個食譜非常簡單，一盆到底，不用洗一堆碗，是不是很棒 (笑) --...

本集主題： 東京甜點散步手札 許蓁蓁專訪 　　這集為大家專訪許蓁蓁，介紹他在2013年日本留學期間，利用半年多的時間，走遍東京的大街小巷，尋找有幸福感的美味甜點，每一間店都是她自己親自品嚐、拍照，整...

第2天的旅程我們去了白鐘元開的香港飯店~ 吃到超級好吃的炸醬面 還去了在淑大入口的浣熊咖啡廳，詳細地址會在留言欄哦 趕快去看看~~ 我在把以前發怖過的影片搬到新頻道來~ 希望大家多多支持! ===...