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無脫 在 粟米龍躉斑塊 撲粉要薄滾油炸兩次 的影片資訊

生猛龍躉宜選擇魚皮有光澤、魚鱗無脫落、魚眼不混濁及魚腹肥大者為佳。如街市已有劏好的龍躉,可以看到魚肉結實為新鮮。不夠新鮮的魚,魚身體的顏色會明顯較淺。一般新鮮魚建議即日煮食,如需冷藏保存,應先將內臟處...