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大阪でも指折り旨さと評される「中華食堂 チリレンゲ」の「麻婆豆腐」。他に「炒飯」と「中華丼」のランチを頂いた。 目次 0:00 サムハラ神社 0:53 メニュー 2:17 麻婆豆腐 調理 5:39 ...

北野天満宮の南に位置する、有名なラーメン屋「お食事処 いのうえ」。こちらで「一条ラーメン」と「チャーハン」を頂いた。近くにある昭和な菓子店「垣東菓舗」の映像も収録。 目次 0:00 オープニング 0...

京都の有名ラーメン店、「第一旭」の流れを汲む、「二両半 鶴橋本店」。この系統のラーメンを、この店で初めて頂いた。 目次 0:00 オープニング 0:57 店内 1:09 メニュー 2:12 半ちゃん...

鉄製の中華鍋とノーリツの家庭用ビルトインコンロ、プラスドゥの高温炒め機能を使って焼き豚チャーハンを作りました。ノーリツプラスドゥには高温炒め機能があって、最大4,510kcal ⁄ h、フライパンの温...

裏メニューのはずの「黒炒飯」が表メニューを抑えて人気メニューに！「龍華軒」で旨い炒飯を頂いた。 目次 0:00 谷四～店頭 1:37 店内 2:18 メニュー 5:46 黒炒飯 調理 8:01 黒炒...

今回は、誰でもパラパラにできてしまう焼き飯の作り方を教えていただきました！ 野永シェフは"料理の鉄人JAPAN CUP02"での優勝経験もある、ものすごい料理人。 待望のシリーズ化、第2弾です！シリ...

天満駅前の「黒龍天神樓」で、びっくりするほど旨い麻婆豆腐と五目ヤキメシを頂いた。一緒に食べるとこれがまた旨い！June 16, 2021 目次 0:00 大阪環状線天満駅 ～ 店頭 0:48 店内 ...

高知の有名店「ラーメン チョンマゲ」。その支店である、「天六店」で提供される「玉子焼きめし」がとんでもなく旨いらしい。早速、現地に行ってみた。 目次 0:00 天六駅 ～ 店頭 0:46 店内 0:...

地下鉄 花園町駅前のラーメン屋「らぁめん 一悶屋」"ICHIMON-YA" にて、旨いラーメンとチャーハンを発見！ 目次 0:00 駅 ～ 店構え 0:58 店頭メニュー 1:25 店内 1:55 ...