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材料： 青瓜 1/4個，紅蘿蔔 1/4個，椰菜 1/4個，蛋黃醬 2 tbsp，茄汁 2 tbsp，免治豬肉 200g，雞蛋 1隻，麵包糠 2 tbsp，糖漿 1 tbsp，豉油 1 tbsp，鹽／胡...

材料： 白飯 3碗，紫菜 25g，芝麻 少量，麻油 1 tsp，鹽 少量，午餐肉 2罐，麵包糠 30g，洋蔥蓉 20g，雞蛋 1隻，麻油，泡菜 300g，蛋黃醬，芝士片 做法： 1. 將白飯，紫菜，...

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...

鹹魚煎肉餅是普通的家常小菜，是已結業的容記小菜王招牌菜之一。隨着容記結業，要吃便要跟容哥學煮。做肉餅，除了準備脢頭肉，還有馬蹄、蝦膠、鹹魚茸等等。馬蹄切粒，不要拍散，可增加口感，還有一個秘技。「蝦膠是...

Alfred Chan 私房「涼拌金針」、「蕃茄煎肉餅」〈政治熱廚房〉2015-06-09 a 即時聊天室：http://goo.gl/ToDqof 謎米香港 www.memehk.com Faceb...

查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/27301/index.html For recipe in English: http://ww...

-2014年7月18日開台紀錄- 作者大人的阻止已經來不及了... ----------------------------------------------------------------...