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最近在台灣特別流行的西西里咖啡。與其去外面買,不如在家自己做! 外面喝到的甜度都稍甜,在家做的話也可以自行調整,有氣泡水機的話更是做幾杯都沒問題。 這次的西西里咖啡是做給太太喝的,因為我本身不喝咖啡...

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現在不外帶,可能這輩子也吃不到 這波疫情許多餐飲受到波及,我們能做的就是外帶力挺 無論你是台中餐廳/咖啡廳,只要有可以外送到我們手上的食物 我們都願意 幫你曝光 尊重觀眾 我們當然會秉持金牛座美食家 ...

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鹼粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽,是添加硼砂以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好,所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...