#BOSCH #環遊世界異國料理秀 #蒸烤爐 德國豬腳是我一直很有興趣，卻總是不太敢嘗試的一道料理。主因是有點麻煩；部位本身不好找，料理起來更是費時。 但這次很開心能夠有機會與 @BoschHom...

唔知道大家當中有幾多人有久不久整下 Sunday /Holiday Roast 嘅習慣。相信外國網友或者生活過嘅網友對呢個字有機會會熟悉啲。 小弟係英國讀書嘅時候，一個月點都有一次 Sunday Ro...

原本以為微波爐只能拿來加熱便當，沒想到竟然也能成大器不誇張啊！不知道戈登聽到我用"Chef Mic"做出超猛豬排作何感想呵呵呵... 食譜如下： 戰斧豬排350g*2、大蒜2顆、迷迭香1把、紅椒粉1茶...

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＃日式燒烤牛排丼飯 燒燙燙的本週新菜色來摟，這週要做的是用 好市多的肩小排做成的 直火系 日式燒烤牛排丼飯，當然燒烤的香氣不用我多敘述了，喜歡喝啤酒的人我看會一杯接著一杯。 今天的作法相當簡單，幾...