｜蝦食譜｜休魚期前平食本地蝦 海鮮買手教煮三味熬製特濃蝦湯 5月1日開始，便是南海休漁期，其間不能拖網捕魚，尤其以蝦、蟹供應量會明顯減少，價錢至少貴1至2倍，有些蝦種更無供應，要平吃本地蝦，便要趁這段...

食譜： https://bit.ly/3awn84J 牛油果醬 材料： 牛油果4-6個 芫荽1紮 番茄2個（大） 檸檬1個/檸檬汁1小碗 做法： 1.取出牛油果肉，用叉壓碎，加入檸檬汁拌勻 2.芫荽...

早前油麻地突襲封區，附近地區果欄亦被劃為指定檢測範圍，一旦又突擊封區，水果存放期短，難道通通都要棄置？現在就讓水果店店主教大家水果儲存大法吧！ 水果放雪櫃延長保存期 香蕉木瓜柑免放雪櫃易變黑 林記水...

屯門Café 22歲青年創業 屋邨商場開小店 越南媽媽教煮 賣煙三文魚米紙卷 阿幸指雖然附近的街坊較為年長，但接受能力都很高，會嘗試不同的咖啡和食物。因為媽媽是越南人，他受到啟發後，便將家中常吃到的米...

最近一個月,終於慢慢解禁堂食,係九月中開始,反而多了不少新餐廳開幕~ 咁我地係有限既時間同資訊入面,搵幾間值得介紹既同大家分享一下 今期最新旺角餐廳,要數Gogorock ,西餐廳,環境舒服,主打新鮮...

相信沙甸魚?罐頭無人會唔識啦 簡直由細食到大? 有時一罐就撈到一碗飯? 但原來發揮小小創意就可以罐頭扮上菜！? 意式沙甸魚香草意大利粉? 材料： 茄汁 4茶匙...

?更多有關日式美食食譜的教學影片，一Click即到！ 【經典日式芝士蛋糕】https://youtu.be/NyvK3AHtLXM 【日式手撕煉奶包(無蛋配方)】https://youtu.be/mR...

今次我地去左「壽司郎」，決定試晒主餐牌所有$12蚊嘅食物，包括：壽司、熱食及甜品，我地一共試左53+1款(偷食左個唔係$12嘅甜品)，本集首先講「吞拿魚」、「三文魚」同「蝦」壽司，等我地一齊試下到底質...

《親子製造西式父親節餐 - 三重奏》 下星期就父親節喇！未諗住乜嘅唔緊張，可以參考吓我同包包整嘅父親節晚餐啦！簡單易整，波包爸爸仲好開心㖭！ 1️⃣ 前菜 《金黃帶子伴雙式沙律》 材料: Clearw...

?更多關於小吃的教學影片，一Click即到！ 【爆漿柯華田西多士】https://youtu.be/Cad1STySYlA 【梳乎厘Pancake】https://youtu.be/mYSXhtpAN...