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購買豬腳時,挑選肉色有光澤和外皮呈白色的;呈灰色、沒有光澤的豬腳不要買,都是存放的時間長了貨色。也不要有瘀血,這些肌肉已壞死,會有不好的味道。南乳方面,行內都是選用上海南乳,因為上海南乳的發酵、醃製方...

瘀血 在 十字韌帶—女性荷爾蒙令十字韌帶易撕裂 重建手術最快60分鐘 3個月後可做運動 #健康蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20201204 的影片資訊

不少人一聽見前十字韌帶撕裂都只認為與運動員有關,但日常生活中不慎滑倒或跌倒亦有機會撕裂。年約30歲的文員Cathleen,洗澡後不慎滑倒導致前十字韌帶撕裂,但原來撕裂了她亦不自知!當時她洗澡後,因地板...

瘀血 在 薏米同海帶杏仁最唔夾 一齊食或會肚屙 冬瓜蓮子紅豆同薏米一齊食 祛濕效果佳 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200626 的影片資訊

薏米有祛濕清熱功效,有不少吃法,煲粥煲湯煲水均可,不過並非每種食物跟薏米都相配。海帶就是其中一種,中醫認為海帶帶濕氣,薏米就主力祛濕,同吃會降低食療,吃得多還可能引起靜脈曲張及瘀血。另外杏仁及黃豆亦不...


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