電瘋線已經開左IG同FACEBOOK啦！ 希望大家去FW我地，一齊分享下旅遊經驗同交換一下心得。 ▪ Instagram : https://instagram.com/carzy_fan/ ▪ F...

據説在宋朝有對兄弟在西湖打魚爲生，哥哥有一個美麗的老婆。後來有一個壞人看上了哥哥的老婆，而害死了哥哥。這個弟弟和他的嫂子受盡了人生的酸甜，而創出了西湖醋魚。今天要跟大家分享這個傳奇的西湖醋魚的做法，美...

據説水煮魚片是一位川菜師傅發明的，最原始的版本是水煮肉片。但有一次他的好朋友去他家，可他這位朋友卻不吃豬肉，所以他靈機一動，便做了一道水煮魚片。從此這道菜就變得非常得出名。今天 CiCi 我就帶給你最...

在前幾集我跟大家分享了美式撈面的做法。今天我要跟大家分享港式撈面的做法。撈面出了表面的意思，把面從水裏撈出來，在粵語中它還有 “拌面”的意思。一般使用的是雞蛋面，配上一碗濃湯,然後吃的人自己再一起拌起...

春卷是中國民間的傳統小吃。據説以前人們在立春當天吃春捲，爲了祈求身體健康，而稱之為「咬春」。後來春捲逐漸變成日常食物。我們今天就一起做蔬菜春卷！https://www.facebook.com/cic...

四川人把餛飩叫作炒手，而紅油炒手又是一個經典的四川菜。據説以前四川人喜歡在冬天吃紅油炒手。那天氣冷，人們就把手臂疊在一起。而且炒手的兩下角角也是這樣折疊在一起的。我們要做紅油抄手。 24方餛飩皮 8...

你知道嗎？世界上有許多卷起來的食物，像日本的壽司卷，中國的春捲，臺灣的蛋卷，還有墨西哥burrito卷。我想那應該是因爲把食物卷起來，是一個簡單的吃法，一口咬下去就可以嘗到各種食品。我們今天要做牛肉寿...

你知道嗎？美國的撈麵和中國的撈麵是不一樣的？港式的撈麵就像是雲吞湯麵似的，只是湯會放在另外一個碗裏。而美國的撈麵卻變成了蔬菜和肉類的炒麵。但其實我還蠻喜歡美國的版本的，所以我們今天就做蝦炒麵或美國人所...

無論是男生或女生，對於怎麼挑選一個優質的約會地點，往往都會傷透腦筋，特別是在一些特殊的節日：生日、紀念日，或是情人節，更要提早預約屬於二個人的浪漫！ 　｢燈光美、氣氛佳｣自然是首要考量，時下許多餐廳...

宮保雞丁是一個傳統的中國菜，一個典型的四川菜。它是以一位清代的官員，丁寶楨而命名的。宮保雞丁著名于它的麻辣。今天我們就要教你如何在家裏做四川傳統的宮保雞丁~! https://www.facebook...