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笠頂山 美食的影片

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笠頂山 美食 在 意大利大廚親自解構5款意粉 卡邦尼意粉唔落忌廉 蛋同芝士先係靈魂!肉醬意粉要切粒不要免治 全球最易煮係香蒜橄欖油意粉 紅蝦意粉蝦頭最正 煮肉醬千層麵最難頂!#飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

意大利大廚:唔識煮卡邦尼意粉先落忌廉!蛋汁同芝士先係卡邦尼意粉靈魂 源自二戰後煤礦工人 https://bit.ly/37aBlD6 「對我來說,吃卡邦尼意粉是一種快樂,它是意大利其中一種最傳統...

笠頂山 美食 在 金毛雪糕佬揸雪糕車踩入鄉村 一日走勻十條村 假期日賺$9,000 村民:「疫情中的正能量!」 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200424 的影片資訊

|雪糕車踩入鄉村 金毛雪糕佬一日走勻十條村 假期日賺$9,000 村民:疫情中的正能量 藍色車頂,紅色招牌,小小一架白色車,未見其物,先飄來那首洗腦的招牌藍色多瑙河,這架承載着大家童年回憶的雪糕車,從...

笠頂山 美食 在 荃灣糖水老字號起死回生 新任老闆親手炒芝麻做出馳名芝麻糊 獨門油炸方法製作懷舊杏仁露 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200112 的影片資訊

荃灣糖水 老字號馳名芝麻糊 第二任老闆頂手用心做起死回生 受惠社會運動捧小店潮:唔需要懲罰我 「小隱隱於野,中隱隱於市,大隱隱於朝」── 寥寥數字蘊藏古人隱世睿智和潔身自愛的道德美學,三個層次,三種心...

笠頂山 美食 在 沙田52歲麻甩大叔唔做司機賣嫩滑客家鹹雞:做人唔怕蝕底 學多好多嘢 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20191224 的影片資訊

沙田粉麵店 廚房仔出身 52歲麻甩大叔唔做司機 接手老舖賣嫩滑客家鹹雞:做人唔怕蝕底 學多好多嘢 屋邨小店逐漸消失,看着一間又一間充滿回憶的餐廳無奈結業,總奢望有個白武士可以從天而降,延續小店的生命...

笠頂山 美食 在 31歲甜蜜夫妻6位數頂手果仁醬網店 每月銷售額超過10萬!高峰月賣3,000樽 自家製天然花生醬腰果醬 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期: 的影片資訊

果仁醬網店 80後甜蜜小夫妻六位數頂手 自家製天然花生醬腰果醬 高峰月賣3,000樽:一公斤花生才做到三樽 「我們買生堅果回來,自己烘、自己磨,一公斤花生,才做到三瓶花生醬。」一個烘果仁,另一個則接過...

笠頂山 美食 在 椰子糖老字號 椰子飄香105年 北上設廠遭沒頂 六旬第三代重建品牌交棒第四代: 不想傳奇完結 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200913 的影片資訊

「在香港百多年的老品牌並不多,真的很開心香港人仍然記得我們。」眼前說話的,是甄沾記第三代傳人甄賢賢(Evelyn),蓄一頭短髮,素淨雍容,開始娓娓道出品牌超過一世紀的歷史。甄沾記創立於1915年,創辦...

笠頂山 美食 在 深水埗居酒屋 「翻版谷德昭」開業10年賣人情味 招牌關東煮大根+雞皮串燒 仲有唎酒師配清酒!#地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200612 的影片資訊

深水埗日本菜 港版深夜食堂 翻版谷德昭串燒師傅變唎酒師!雞皮串燒+48小時慢煮蘿蔔+平價刁鑽清酒 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 太子、深水埗交界,周圍都是布行、車房、舊唐樓 ,夜晚水...