過多兩日就母親節啦?大家諗到食啲乜嘢未呢？ 上次我就用左天龍紅燒瑤柱4頭鮑魚?煮咗個煲仔飯，咁今次就再食豪啲?用兩頭嘅天龍清湯鮑魚，用大大隻鮑魚教大家煮個伊麵，呢個又好食，又出得廳堂，做法真係～超～級...

母親節快到啦！大家諗好同媽媽食咩未呢？ 當然要請媽媽食下啲高級野啦！ 我介紹呢款天龍鮑魚呀，天龍牌係獲選既香港名牌，廠有HACCP & ISO9001認證，鮑魚係獨家研發，所以形狀好靚，好似金元寶咁好...

⭐️簡易炆鮮鮑⭐️ 炆鮑魚一向會用一大堆嘅材料好似雞、金華火腿冬菇等等... 今次用咗個好慳家嘅方法去炆鮮鮑?炆定一大堆，抽真空放入冰格，想食嘅時候拎一包出嚟，非常方便！真正做到平、靚、正！ 只要用...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 梅菜腩仔煲 材料： 冰鮮五花肉2條 梅菜400克 薑絲適量 蒜頭6粒 薑1舊 處理： 1. 梅菜，逐塊逐塊葉攤開，洗淨沙泥，洗2次，揸...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 栗子雞肉煲： 材料： 栗子1磅 雞扒2磅 紫洋蔥1個 薑6片 蔥1條 處理： 1. 雞扒，清水解凍。 2. 雞扒，解凍後，倒去水分，用...

薑蔥茄子豆卜煀魚尾煲： ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 材料： 鯇魚尾1把 茄子2條 豆卜9粒 薑10片 蔥2條 處理： 1. 鯇魚尾，洗乾淨，洗去魚鱗及血跡，擎乾水...

冬菇蘿蔔鴨掌煲： 材料： 鴨掌8隻 冬菇12隻 蘿蔔1條 薑10片 蔥1棵 處理： 1. 蘿蔔，去皮，刨2次。 2. 蘿蔔，切細舊。 3. 煲滾1煲水，加入鹽少許，放蘿蔔，冚蓋，熄火。 4. 另一...

鮑魚冬菇炆雞食譜： 李錦記蠔皇極品鮑魚兩罐 蒜頭3瓣 乾葱頭3瓣 薑3片 紹興酒1湯匙 乾冬菇2安士(56克) 醃冬菇： 李錦記舊庄特級蠔油 1/2湯...

? 鮑魚撻 ? 早排買咗啲即食鮑魚仔…要嚟做茶點…點心?招呼朋友仔…都唔失禮架?今日就搞搞震整咗呢個鮑魚撻?加埋金箔又真係呃得下like…想知點整就去片睇睇啦??? 材料: 迷你鮑魚 4-6隻 ...

茄汁蝦碌 https://youtu.be/dAT8bGSO5rw 薑蔥蠔煲? youtube熱爆影片? https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ 西蘭花炒帶子xo醬https:/...