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怎麼讓年菜可以輕鬆上桌，準備1~2道冷盤料理是不可少的。在食用前切片稍微擺盤一下，上桌絕對令人驚豔～ 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisin...

星廚來上菜，料理超有愛！ 當你擁有一整全雞，要如何從肢解、去骨，將各部位充分運用在美味佳餚上呢？今天展華將與人稱台菜王子的黃景龍師傅，攜手傳授三分鐘大卸全雞技巧，教你一看就會的雞肉去骨法，還要用台菜...

傳統雞絲翅在料理時會以金華火腿、老雞及豬骨熬煮，取其膠質與溫潤口感，但日常煮食時則可改用雞殼及素翅，令湯羹較清怡時，亦能令口感豐富，湯頭味美，是一款價廉物美的宴客菜。 材料 雞殼 一個 雞腿 兩隻 素...

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最近因為工作太忙，沒時間研究要花費太多心思的食譜 所以今天就來分享一道超簡易的烤箱料理吧 用超市燒烤醬就能做好的「韓式烤雞腿佐蔬菜」 基本上只要用到家中簡易的調味料醃製一下 然後放上各種你愛吃的蔬...

樂扣樂扣MINIMAL雙耳湯鍋24cm 驚爆價999元 兩件再折100元→https://goo.gl/Ucwvx1 1.鮮蝦粉絲煲 材料： 蒜末 20公克 辣椒末 10公克 鮮蝦 12尾 蠔油 2...

10 分鐘就可以完成的 ＃醬油雞腿拉麵 好久沒出門露營了，就來做道露營料理好了。 露營料理就是要簡單，這道醬油雞腿拉麵，我們只需要將湯頭調味好就可以了，這是真的！ 『露營很像小時候在扮家家酒，只是一切...

這是 ＃香滷雞腿是便當菜也可以是 ＃醬油拉麵上的雞腿肉。 這一次我想分享這一道，是以前老劉帶著我們露營時我經常會做的料理。 其實露營有大半的時間，都是要計畫著要吃什麼（笑），所以跟一群朋友一起露營...

新菜單不漏接，作法與營養立即問我： 加入LINE@ 👉 https://line.me/R/ti/p/%40lgp7801d 沒時間做減肥餐嗎？ 我研發的代餐，符合台灣人口味👉https://goo...